ZweckDieses Board wurde entwickelt, um Studierenden der britischen Further Education im Bereich Gastronomie/Catering zu helfen, sich interaktiv und visuell mit verschiedenen Kochgeräten & -methoden, Sicherheit & Hygiene sowie dem Bewusstsein für Allergene auseinanderzusetzen.
Die in diesem Board behandelten Bereiche sind:
Dieses Board eignet sich ideal für den Einsatz im Unterricht, auf interaktiven Whiteboards oder sogar auf Tablets, wenn du welche hast. Schüler können in Kleingruppen an jeder der 6 Aktivitäten arbeiten oder als ganze Klasse.
Antworten sind enthalten, ebenso eine Lehreranleitung für das Board mit ein paar Tipps zu Dingen, die du hinzufügen kannst (Timer, Glossar usw.). Du kannst die Antworten und die Lehreranleitung ausblenden, wenn du es mit Schülern verwendest. Jeder der 6 Bereiche befindet sich in einem eigenen Rahmen.
