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Diagrama de espagueti

Obtén una descripción general de un proceso y encuentra áreas de mejora.

Sobre la plantilla de diagrama de espagueti

La plantilla de diagrama de espagueti puede ayudarte a visualizar el flujo de personas, materiales, documentación y productos en sus procesos, así como la forma en que estos elementos interactúan entre sí.

Los diagramas de espagueti también forman parte de las herramientas LEAN, un conjunto de métodos de resolución de problemas diseñados para aumentar la eficiencia de los procesos. Estas herramientas resultan especialmente útiles en la ingeniería de los procesos empresariales.

Esta plantilla mejora la comprensión de un proceso actual, ayudándote a identificar redundancias y a detectar áreas de mejora. También puedes utilizar la plantilla para trazar un flujo de trabajo antes de aplicar un cambio de proceso.

Por ejemplo, puedes utilizar esta plantilla para trazar la experiencia de un paciente en un hospital. También querrás incluir la jerarquía de gestión del personal, los protocolos de emergencia y la información sobre los suministros necesarios en cada departamento.

De este modo, los empleados de todos los niveles de la organización pueden entender cómo encajan sus procesos de trabajo en el flujo de procesos del hospital en su conjunto e identificar las áreas que necesitan mejorar.

¿Qué es un diagrama de espagueti?

Un diagrama de espagueti, también conocido como "gráfico de espagueti", "diagrama de espagueti" o "modelo de espagueti", es una herramienta de visualización utilizada en el mapeo de procesos para mostrar el flujo de información, personas y productos.

En un diagrama de espagueti, cada parte del flujo del proceso se representa como una hebra. Estos hilos se unen en puntos de decisión o "intersecciones" para formar una red.

Un conjunto de tareas está representado por hilos de colores, semitransparentes, que se conectan para mostrar cómo se relacionan en el tiempo, el espacio o el acuerdo entre ellos.

Por ejemplo, digamos que estás diseñando un sitio web y quieres planificar el flujo básico de las páginas. Podrías representar cada página web como uno de los fideos del diagrama, y luego podrías mostrar qué páginas se vinculan entre sí (dependencias) con fideos de conexión.

También se puede mostrar qué páginas visita la gente antes de comprar un determinado producto, qué pasos se dan en el proceso de compra (secuencias de trabajo) y con quién se trabaja (acuerdos) durante el proceso de compra.

En resumen, un diagrama de espaguetis es una forma rápida y sencilla de seguir las distancias entre las partes, las personas o el trabajo que, de otro modo, sería difícil de representar.

Ventajas de utilizar una plantilla de diagrama de espaguetis

Algunas de las ventajas de los diagramas de espagueti son:

  • Identificar rápidamente los residuos e ineficiencias del proceso: Como los diagramas de espagueti son simples y fáciles de leer, es fácil identificar los problemas rápidamente y mejorar la calidad de un proceso.

  • Identificar el tiempo sin valor añadido: Dado que el diagrama de espagueti congela el trabajo en curso para un tramo de tiempo concreto, puedes ver cuánto tiempo se dedica realmente a realizar el trabajo estándar frente a cuánto tiempo se pierde organizando tareas o atendiendo.

  • Mantener a todos en la misma página: Este diagrama puede ser útil cuando se quiere hacer un seguimiento visual del trabajo que debe realizarse entre los diferentes departamentos o partes interesadas y asegurarse de que todos están en la misma página.

  • Hacer un seguimiento del horario de trabajo de las personas y las máquinas: Cuando hay varias áreas de trabajo o líneas de producción, un diagrama de espagueti puede ayudarte a controlar el horario de trabajo de todos y de todo.

  • Maximizar la productividad: Dado que los diagramas de espagueti (pueden) proporcionan una forma rápida de ver y comprender el panorama general, puedes asegurarte de que todo el mundo está trabajando en las cosas más importantes.

Crea tu propio diagrama de espaguetis

Con Miro, puedes crear tu propio diagrama de espagueti en minutos. Empieza abriendo nuestra plantilla de diagrama de espagueti.

Esta plantilla viene precargada con notas adhesivas y líneas de conexión.

Paso 1: Comienza añadiendo el primer fideo o conjunto de tareas. Comienza a construir el diagrama de espagueti añadiendo otros fideos.

Paso 2: Arrastra y suelta los fideos para conectarlos entre sí, o mueve los fideos arrastrándolos por el lienzo. Las líneas de conexión se ajustarán automáticamente para mantener la conexión.

Paso 3: Añade una nota adhesiva haciendo doble clic en un fideo y escribiendo el texto que desees. También puedes mover la nota arrastrándola por el lienzo.

Paso 4: Cuando hayas terminado, sólo tienes que guardar tu diagrama de espagueti y compartirlo con los miembros del equipo pertinentes.

Con Miro, colaborar con los miembros del equipo es bastante sencillo. Puedes invitar a tu equipo a colaborar en una plantilla específica y editar tus datos en tiempo real.

Ejemplo de un diagrama de espagueti

Imaginemos que eres el propietario de una empresa de fabricación de automóviles y quiere mejorar su proceso de estampación. Imaginemos también que tu proceso tiene cuatro pasos:

  • Encontrar el tipo de metal con el que debe fabricarse la pieza

  • Estampar las formas correspondientes

  • Estampar o troquelar formas adicionales

  • Limpiar el producto final

Para gestionar este proceso, se crea un diagrama de espaguetis con cuatro fideos etiquetados del '1' al '4'.  A continuación, crea cuatro etiquetas en cada fideo que digan "Tipo de metal", "Formas de perforación", "Formas de estampado" y "Limpieza".

A continuación, codifica cada etiqueta con el mismo color que el fideo en el que se encuentra y termina dibujando líneas de conexión entre cada paso.

Esto te permite visualizar todo el proceso de estampado y entender cómo se conectan los diferentes pasos.

Preguntas frecuentes sobre diagrama de espagueti

¿Para qué se usa un diagrama de espagueti?

Un diagrama de espagueti generalmente se usa para ilustrar un proceso o conjunto de procesos. Se muestran las diversas etapas e interacciones entre cada etapa, lo que permite al lector visualizar cómo se conectan las cosas. Esto ayuda a ver tanto el panorama general como todos sus componentes individuales.

¿Qué es un diagrama de espagueti en Six Sigma?

En la plantilla prediseñada, un modelo de espagueti es una forma de mapeo de procesos que se utiliza para identificar oportunidades de mejora. Por lo general, se usan para mostrar cómo fluyen las transacciones a través de una organización, incluidos los pasos involucrados y los posibles cuellos de botella.

¿Cómo usar un diagrama de espagueti?

En nuestra plantilla de diagrama de espagueti, las etapas de un proceso se muestran en un color diferente. Las interacciones entre etapas se marcan con flechas (o líneas) formateadas para mostrar a qué etapa se conectan. El grosor de las flechas es proporcional a la frecuencia de las interacciones, lo que permite una fácil comparación.

¿Por qué usar un diagrama de espagueti?

Los diagramas de espagueti ilustran el panorama general de un proceso, lo cual es útil para identificar áreas en las que podría necesitar más datos u optimización. Un diagrama de espagueti te permite ver el proceso como un todo, lo que facilita la identificación de oportunidades de mejora.

Diagrama de espagueti

Comienza ahora mismo con esta plantilla.

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