Makigami to metoda mapowania strumienia wartości służąca do wizualizacji procesów i identyfikowania „marnotrawstwa” w krokach procesu. Zapewnia zarówno prosty sposób wizualizacji procesów, jak i ramy do określania, co optymalizować i w jakiej kolejności. Dodatkowo można porównać czas realizacji dla każdego kroku procesu z czasami przygotowania i czasami bezczynności, aby zidentyfikować możliwości optymalizacji
