Makigami to metoda mapowania strumienia wartości służąca do wizualizacji procesów i identyfikowania „marnotrawstwa” w krokach procesu. Zapewnia zarówno prosty sposób przedstawienia procesów, jak i ramy do ustalania, jak je optymalizować oraz w jakiej kolejności. Ponadto możliwe jest porównanie czasu realizacji każdego kroku procesu z czasami przezbrojenia i czasami bezczynności, aby zidentyfikować wynikające możliwości optymalizacji
